今宵のイチオシ鮮魚は・・・
「天然・桜鯛の刺身」です。
「桜鯛（さくらだい）」とは
桜の花が盛りの頃に
瀬戸内海沿岸で獲れる真鯛で
「花見鯛」とも言われます。
春の真鯛は、1年中で最も美味しく
他の季節の真鯛と区別され
珍重されています。
旬のお刺身を
是非ご賞味下さいませ。
緑道の桜も、満開になりました。
今日は、ちょっと冷えますね。
昼から緑道で宴会をしていた弟たちも
寒さに負けて早々に家に戻り
大宴会をしています。（いいなぁ～）
今宵も「宵の椿」でお寛ぎ下さい。
暖かいお料理も
ご用意しております。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。