本日は、青森の天然平目を
入荷いたしました。
お刺身または薄造りで
お召し上がり下さい。
昨夜は１０時頃まで
静かな「宵の椿」でした。
すごーく寒い夜でしたので
皆様お家でお過ごしかな～？と
自分を納得させつつ、掃除などをしていました
ら、
１０時過ぎに、続々とお客様が！！
（最近このパターンが多い様な気がします。）
うれしい悲鳴を上げながら、バイトのリエちゃんと３人で
がんばりました。
寒い中のご来店ありがとうございました。
ラストオーダーの時間も、いつもより少し延びてしまい
最後のお料理をお出しして
息つく暇なく、洗い物の山と格闘し・・・
帰宅して「お疲れさん！」の乾杯をしたのは
朝４時半でした。
充実感いっぱいの美味しいお酒を頂きました。
今宵もお客様のお越しを
心よりお待ち申し上げます。