本日は、きれいな目をした
ピカピカの鯵（あじ）を
入荷いたしました。
「お刺身」のほかに
「たたき」・「なめろう」にもできます。
今宵は、鯵で１杯
いかがでしょうか？
土曜日は、割と静かな「宵の椿」でしたので
昨日の日曜日は
「きっと早い時間から忙しくなるぞ～」
と張り切っていたのですが・・・
「あれ？今日もですか？？」と神様に聞いてみたくなる様な静けさ。
しかーし！１１時過ぎから
「ヨイツバ・ミラクル」が・・・！！
ご予約の６名様（ドマーニさんが閉店後にお越し下さいました。ありがとうございます！）の他にも
次々とお客様がお見えになり
ほぼ満席状態になりました。
毎度ありがとうございます。
ここから怒涛の３時間。主人と２人で全力でガンバリました。
全てのお料理を作り終えたのは、２時過ぎだったような・・・
片付けを終えて、店を出たのは５時頃。
帰りには、朝のワンちゃんのお散歩中のヨイツバのお客様にお会いしました。
今宵も、大勢のお客様のご来店を
心よりお待ち申し上げます。