本日のイチオシは・・・



宵の椿おかみの、「酒」「料理」「できごと」その他いろいろブログ


上物の釣り鯵(あじ)です。


・お刺身

・たたき

・なめろう

・塩焼き


お好みでどうぞ。

(「宵の椿」のお客様は、「なめろう」のお好きな方が多いです。)


昨夜、バイトのリエちゃんのまかない用の納豆を混ぜていたら

お客様から、「納豆、食べたいなぁ」という

貴重なご希望を頂きました。

そこで今日から、新メニューの登場です。

3~4種の「自家製ぬか漬け」を刻んで、納豆と和えます。

品名は、そのまま「ぬか納豆」

ちょっと箸休めに、いかがでしょうか?


今宵もお客様のご来店を

心よりお待ち申し上げます。