本日のイチオシは・・・
上物の釣り鯵(あじ)です。
・お刺身
・たたき
・なめろう
・塩焼き
お好みでどうぞ。
(「宵の椿」のお客様は、「なめろう」のお好きな方が多いです。)
昨夜、バイトのリエちゃんのまかない用の納豆を混ぜていたら
お客様から、「納豆、食べたいなぁ」という
貴重なご希望を頂きました。
そこで今日から、新メニューの登場です。
3~4種の「自家製ぬか漬け」を刻んで、納豆と和えます。
品名は、そのまま「ぬか納豆」
ちょっと箸休めに、いかがでしょうか?
今宵もお客様のご来店を
心よりお待ち申し上げます。