北海道は厚岸町から
ピカピカの秋刀魚が届きました。
見るからに美味しそうな上物です！
「お刺身」または「塩焼き」でどうぞ。
ちなみに「厚岸（あっけし）」の地名は
アイヌ語由来で
「いつもオヒョウの木の皮を剥ぐ所」
という意味だそうです。
そこに「厚岸」の字をあてた人って
センスありますね。
いかにも「美味しいものが獲れる漁港」って感じがします。
今宵もお客様のご来店を
心よりお待ち申し上げます。
昨日（定休日）の夜は
「宵の椿」常連のご夫妻と
下北沢「楽味」さんにて
ダブルデート。（←なつかしい）
おいしいお酒とお料理と
楽しい会話やビックリする様なお話で
あっという間に時が過ぎていきました。
パワー充填完了。
今週もがんばります！