今日も又、外にいたらおかしくなってしまいそうな猛暑です。

実況の天気では、35℃となっていますが

絶対にもっとありそうな感じです。

(ああいう気温って、どこで測っているんでしょうね?)


こんな日の、「とりあえずの1杯目」に

「梅干しサワー」は、いかがでしょうか?

焼酎の炭酸割りに、梅干しの酸味と塩分がよく合います。


そして、本日口開けの日本酒は・・・

青森県の「陸奥 八仙(むつはっせん)

「宵の椿」でも人気のお酒を キリリと冷やしてございます。


冷酒にピッタリなのが、今宵のイチオシ

「ススキの昆布〆」です。

上品な味の白身魚と、昆布の旨味は相性バッチリ!

(叶わぬ夢ですが、書いていたら私も「宵の椿」に飲みに行きたくなってきました。)


今宵も、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げます



昨夜は、早い時間に大勢のお客様にお越し頂きました。

ありがとうございます!

スタッフ3人で営業できるキャパシティーを超えていましたので

その後にお電話頂いたお客様には、ご来店頂けず

申し訳ございませんでした。


リニューアル・オープンから、ずっとバタバタしておりましたが

今週あたりからは、少し落ち着いて営業できるような気がします。

しかし!7月下旬は、バイト君が試験勉強のため

あまり出勤できないそうで・・・


早くもう1人、アルバイトの応募があります様に!!



★スタッフ募集しています!★

 夜7時から11時頃まで、手伝って下さい。

 店主の美味しいまかないも魅力ですよ。

 お電話をお待ちしています。