本日からの、新メニューをご紹介します
・国産牛ホルモン（マルチョウ）
または
・大山鶏もも肉
を店主の「特製味噌だれ」に漬けて
網焼きにいたします
だいぶ前になりますが、仕入れの肉屋を変えまして
新鮮なホルモンが入荷できるようになりました
試行錯誤が重ねて、おいしい「味噌だれ」ができましたので
「宵の椿」のメニューに登場します！
お酒がますます美味しくなっちゃう一品ですよ～
今宵もご来店を心よりお待ち申し上げます
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