本日は、淡路産の「鱧（はも）」を
入荷いたしました
ていねいに下ごしらえをしてから
湯引きに致します
白い花が、パっと咲いたようです
特製の梅肉しょうゆで、どうぞ！
もう１品は、ヨイツバの人気者
「鰹（かつお）刺」
上物が入りました
づけ丼も、美味しいですよ～
今宵もお客様のご来店を
心よりお待ち申し上げます
★スタッフ募集しています★
主に調理場での、お仕事です
まずはお電話ください
お問い合わせをお待ちしています
おまけ
昨夜（定休日）は、よく飲みよく食べました
私たち夫婦と弟と弟の元同僚たけちゃんの４人で
午後６時から、池尻の「八代井亭」にて宴会スタート！
４人だと色々食べられて楽しい～
「枝豆・そら豆」・「肉豆腐」・「たこ酢」・
「牛刺し」に「メンチカツ」
この辺は、まあ前菜ですね
２人だと、この位で満腹になってしまう事もありますが
昨日は、頼もしい胃袋を持っている人がいましたので
ここからがメインディッシュ
「テンダーロイン・ステーキ」と
「サーロイン・ステーキ」
その後は「しゃぶしゃぶ」
〆に雑炊とアイスクリーム
ビールのあとに注文した、芋焼酎の５合瓶は
もちろんカラッポになりました
おいしかった！（そしてリーズナブル！）
ごちそうさまでした
池尻から、歩いて三軒茶屋へ
２次会は、「ワインバー・あじくら」さん
白と赤のボトルワインを１本ずづ開けて
盛り上がりました
最後は静かな大人のバーで過ごそうという事になり
タクシーで下北沢の「リズム」さんに移動
ここも本当に大好きなお店です
気が付けば、午前２時
８時間も食べて飲んでしゃべっていました
楽しい時間が過ぎるのは、早い！！
パワー充填完了しました
今週も、がんばります