昨夜の帰りは、本当に寒かった!

「宵の椿」から家までは歩いて3分なのですが

笑ってしまう位の寒さでした


今日は美しい冬晴れ晴れ

やはり気温が低く、空気が乾燥しており

我が家では加湿器が大活躍です

この冬からは「宵の椿」にも

酒のお燗器を置き、少しでも湿度が上がれば良いなぁと思ったのですが

どうやら「焼け石に水」のようです・・・


店の湿度・温度の管理は、なかなか難しいものですね



「馬肉ファン」のお客様にお知らせです

年末から品薄になっているとの事で

来週の火曜日頃まで、馬肉の入荷がストップしております

「馬刺し」・「馬肉ユッケ」を楽しみにお越し下さるお客様には、申し訳ございません



今宵も「宵の椿」で美味しく楽しいひとときをお過ごし下さい

ご来店を心よりお待ち申し上げます


★「宵の椿」で調理とホールを手伝って下さる方を探しています!

 (基本的な調理のできる方を希望します)


★1月19日(水)~26日(水)

 冬休みをいただきます

どうぞよろしくお願い申し上げます