今宵のお刺身は・・・
天然の平政（ひらまさ）
ひらまさカマの塩焼きもございます
（１つしかありませんので、早いもの勝ち！？）
そして 気仙沼の鰹（かつお）
ほどよく脂ののった戻り鰹です
鰹は人気の「づけ丼」にもできます
青森からは、ちょうど良い大きさの
「するめいか」が入荷していましたので
こちらは「丸焼き」にいたします
同じく青森の「にんにく丸揚げ」も人気です
こんな冷たい雨の降る週末には
「豚バラ肉と白菜の重ね蒸し」など
いかがでしょうか？
「宵の椿」で、お腹も心も暖まっていただけたらウレシイです！
ご来店を心よりお待ち申し上げます
おまけ
これから点滴のために、半日入院している犬のお迎えに行きます
午前１０時前には、病院に連れて行きたかったのですが
昨夜は仕事が遅くまでかかってしまい
起きたらナント１１時半！！
急いで病院に連れて行きました
時間がなくて、お料理のご紹介も
あっさりとしたものになってしまいました
・・・スミマセン・・・
さぁ、今日もがんばるぞ～！