昨日の休日は「合羽橋 道具街」に行きました
調理道具や皿やグラス、アイスペールなどなど・・・
良い買い物が、できました
東京スカイツリーも 順調に成長していますね！
すっかり秋らしくなり、１１月の「ボジョレー・ヌーボー祭り」も近づいて参りましたので
お客様のリクエストが多く、ワインにも良くあう「あの料理」を 復活させる事になり
その料理にあう皿（入れ物？）も買うことができました
「あの料理」とは・・・？近日再開いたします！
どうぞ、お楽しみに！
今宵の、おすすめ料理を いくつかご紹介します
長崎は五島列島から・・・
ピッカピカの「太刀魚（たちうお）」です
お刺身または、塩焼きでどうぞ！
そして、千葉の船形漁港から・・・
ブランド魚 「黄金鯵」です
こちらはお刺身の他に、たたき・なめろうもできます
自家製の「いかの塩辛」も美味しくできました！
今宵も「宵の椿」で美味しく楽しいひとときを お過ごし下さい
ご来店を お待ち申し上げます
おまけ
昨夜は「宵の椿」のお隣さん、ヤキトリ「noteri」さんに行きました
カウンターにいらしていた、「宵の椿」にもお見えになるお客様と合流し
横のお席には、「木曜日の女神たち」ことママさんバレーチームの皆さんが
バレーボール談義に、花を咲かせ・・・（８月１日の記事も、ご覧下さい）
ワイワイと、楽しい時間を 過ごしました
「noteri」の店主 タロウさん、ごちそうさまでした！