本日の主役は、淡路産「鱧の湯引き」です
（８月５日の記事もご覧下さい）
湯引きでプリプリ！
美味しくて、スタミナ満点！
今宵は鱧（はも）で一杯いかがでしょうか？
休日前は先週と同じく
真夜中のもんじゃに行ってきました
まずはホッピーで乾杯
「土蛍」さんのホッピーの焼酎は
シャーベット状の凍らせた「金宮」
氷を入れずに飲める、本格派のホッピーです
もんじゃは「カレー・チーズ・ベビースター」
ベビースター入りは初めて頂きましたが
やはり少ししょっぱいかな？
でも、おつまみには最高です！
昨日は定休日
家で「牛ステーキ・パーティ」でした
乾杯はベルギービールで・・・
ビールのあとは、赤ワインです
ステーキのほかに「茄子・ズッキーニ・パプリカを
塩こしょうとオリーブオイルをかけて
グリルで焼いたもの」
「豆腐・オニスラ・みょうが・人参のサラダ」
ウォッシュタイプの臭くて癖になるチーズと
ドライフルーツにフランスパン
（お腹がペコペコでしたので、写真を撮るのを忘れました
）
ドライフルーツは久しぶりに買いましたが
肉やチーズ、パンと相性がよく
ワインのつまみにもピッタリでした
休養も栄養もバッチリ頂きました！
今週もはりきって、がんばります
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます