昨日も今日も「暑い！」という
言葉では表せないほどの「酷・酷暑」
「宵の椿」のエアコンは
仕込み中からフル回転です
営業中も１８℃に設定しているのですが
なかなか店内は冷えず・・・
店主は「もう１台エアコンを買おう！」と
決断したのでした
拭いても拭いても汗が出ますし
その上、お金まで出て行っていまうとは・・・
恐るべし「酷暑」
ずっと調理の仕事をしてきて
暑い環境の中で働く事に慣れている筈の店主も
今年の暑さには参っています
暑い中で働くといえば
昨夜はご近所にお住まいの
俳優さんと女優さんご夫妻がお見えになりました
多い時は週３日もいらして下さる常連さまです
昨日の酷暑の中
ご主人はスーツを着て、外で撮影だったとか・・・
京都でのお仕事も多いと伺いましたが
京都はもっともっと暑いそうで・・・
どんなお仕事も大変なのですね
ちなみに「宵の椿」でブレイク中の
「豆乳ハイ（焼酎の豆乳割り）」は
奥様のリクエストで始めたドリンクです
最初はご主人とお仕事のパートナーの方の
お二人で「宵の椿」にいらしていたのですが
ある日「今度、妻を連れて来ようと思います
彼女は焼酎の豆乳割りが大好きなので
もしできたら、豆乳を用意してもらえませんか？」
と聞かれ、それではとメニューに載せてみました
噂に違わず、奥様想いのやさしいご主人なんだなぁ～と
感心してしまいました
「豆乳ハイ」は美味しくて飲みやすく
しかも「身体に良さそう！」という事で
すぐに人気のドリンクになり
時には営業中に豆乳を切らせてしまい
近くのお店に買いに走ることも・・・
興味のある方は、是非一度召し上がってみて下さい！
天気予報によりますと
頭のおかしくなりそうな暑さは今日までだそうで・・・
（ホントかなぁ？？）
ともかく秋に向かって
少しずつでも過ごし易くなっていってくれる事を祈りながら
今宵もがんばります
皆様のご来店を
心よりお待ち申し上げます