「宵の椿」では年3回

1月・5月・9月に、連休を頂いております

1月は下旬頃、5月はGWの後に

9月は6日(月)から15日(水)まで

お休みいたします


よくお客様に

「海外旅行にでも行くの?」と聞かれますが

我が家に犬(ダックス♂)がおりまして

犬離れ?できない飼い主ゆえに

どこかに預けて旅行に行く事ができないのです

そんな理由で、車で行ける距離にある

ペットOKの宿に2泊位で遊びに行きます

ペットと泊まれる宿は、たくさんあるのですが

がっかりしてしまう様な宿を選んでしまった事もありました

そこから色々と学習し、このごろは宿選びの失敗もなく

旅を楽しんでいます

旅行は平日に行きますので

直前まで、どこに行こうか迷っています

とにかく涼しい所に行きたいです!!


その他の日は「何もしなくて良い日」を満喫したり

日帰りドライブに行ったりします(犬連れ・・・)

5月の連休の時には、都内の

「水元公園」を初めて訪れまして

「都内にこんなに良い公園があったのか!」と感動し

休み中2度も行ってしまいました

9月は暑いので水元には行けないのですが・・・

どこに行こうかとネットで探すのも又楽しみです


連休の終わりの2日間は

食材の仕入れや料理の仕込みに追われます


休みを頂いて、心と身体をリフレッシュいたしますと

「仕事ができる喜び」や

「お客様がいらして下さる事への感謝」などを

再確認する事ができ

もっともっと良い店にしていこう!という気持ちが

さらに大きくなっていくような気がします


長い休みで、大変恐縮ですが

どうぞよろしくお願い申し上げます


今宵も午後6時、「宵の椿」のあかりが灯ります

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております