こんにちは☆

今日のメレンゲクッキーはフルーツシリーズ第3段「パイナップル」です。パイナップルといえば南国のフルーツ☆イラストにするととってもかわいいですよね~。お料理でいえば、「ブロメライン」というタンパク質の分解酵素が強いので火を通す前にお肉に和えておくと、お肉を柔らかくしてくれます☆酢豚に入っている理由の一つもそれでしょうね。

 

【かわいいメレンゲクッキーレシピ】パイナップル作り方の動画はこちらからどうぞ☆