今日のお料理英語:Shallow-fried the chicken. (シャロウ フライド チッキン)
→鶏肉を揚げ焼きする。
普通に揚げるときは:Deep-fried the chicken.→鶏を揚げる。
普通に揚げるときは油が深いからdeep。
揚げ焼きは油が浅いからshallow。
・・・というわけですね。
今日のお料理英語:Shallow-fried the chicken. (シャロウ フライド チッキン)
→鶏肉を揚げ焼きする。
普通に揚げるときは:Deep-fried the chicken.→鶏を揚げる。
普通に揚げるときは油が深いからdeep。
揚げ焼きは油が浅いからshallow。
・・・というわけですね。