好きなドレッシングは？
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こんばんは。
今日はサラダ記念日です。
調べてみました。
‘‘「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日’‘
1987(昭和62)年5月8日に歌人・俵万智（たわらまち）が発表した第一歌集『サラダ記念日』の中の一首です。
この歌集がきっかけで短歌ブームが起き、また「記念日」と言う言葉を一般に定着させました。
新しい現代短歌の先駆けでもあり、あとに続く若手の歌人たちに影響を与えました。
この日はスーパーマーケットやドレッシングメーカーなど、「サラダ」に関連した企業などがPRに活用しています。
この日は他に、協同組合の国際デー。小暑。
公認会計士の日。零戦の日。
ピアノの日。ワクチンの日。
ナンの日。セコムの日。
情報サイト・COMUGICOの日。
思いやり手洗い洗車の日。
手巻きロールケーキの日。
メロンの日。でもあるそうです。
好きなドレッシングは？
サウザンアイランドドレッシングです。
若い頃、サラダっていうとこのドレッシングを使っていました。
マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、レモン汁、玉ねぎに刻んだピクルスを混ぜ合わせて自家製のサウザンアイランドドレッシングを作って野菜サラダにたっぷりかけて食べるのが一番美味しいと思っていました。
カロリーなんて、全く気にしなかったんです。
今は、メタボリックシンドロームの体のことを考えて作ることはありません。
市販のローカロリー「理研」の青じそドレッシングか、ごまドレッシングを買っています。
最近では、友人に勧められて高血圧に良いというごま麦茶も飲み始めました。
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被災された地域の皆様が1日でも早く、安心して生活が送れます様に願っております。
今日も、拙い文章にお付き合いくださりありがとうございます。
皆様にとって今日1日が、最良の日であります様に。