毎年取り寄せる 『 深緑茶房 』 の 新茶 ” 春 流 （はるる） ” です。
香り高くて爽やかな美味しさで、大満足です。
暑い夏は、もっぱら水出し煎茶を楽しんでいます。
冷蔵庫で冷やしたミネラルウオーターで、ハーブティー用のガラスのポットで、
簡単に水出し煎茶が出来ます。
３煎は出ます。
すごく手軽に冷たい煎茶ができるので、暑いこの時期に水分補給がすぐでき、
熱中症防止になります。
そして何より、伊勢茶の水出し煎茶は美味しいのです。
お茶はいろいろ試しましたが、身びいきでなく ” 伊勢茶の深蒸し茶 ”
が一番美味しいと思います。
美味しい伊勢茶
を飲むと、ホッとして疲れが取れます。
『 深緑茶房 』 のホームページは
http://www.shinsabo.com/index.html
なお、左のガラスコップは伊勢の二見の中村一也さんの作品です。
中村さんはサイダー瓶の再生ガラスを作っていて、漣（さざなみ）とか水が
テーマのようです。
昔の分厚い氷ガラスの再現で、緑色をしています。
ぶっきらぼうでいて、何か懐かしい感じがします。