父の大好物だった 『 虎屋 』 の羊羹をお供えに頂きました。
父は大の甘党で、朝からお汁粉やおはぎを食べる程でした。
自分で 『 叶匠寿庵 』 の私には甘過ぎるお菓子などを買ってきては、食後に
濃いお茶と食べるのが楽しみでした。
中でも 『 虎屋 』 の羊羹は特別で、アメリカへ仕事で招待されると、横メシ？の
苦手な父は、『 虎屋 』 の羊羹を １本買い込んで、ホテルの部屋でティーパック
の日本茶と一服するのでした。
私は 『 虎屋 』 の羊羹というととても甘いものというイメージがありました。
ですが今回一口食べてみたら、昔のようにバカ甘じゃなく、美味しい甘さに
なっているのに驚きました。
” 夜の梅 ”・” 新緑 ”・” おもかげ ” の３種類の一口サイズの羊羹を頂き、
いちいち切らなくても手軽に食べやすいはからいが嬉しいです。
要するにとても美味しい羊羹です。
抹茶と一緒に頂いています。 １年日持ちするそうです。