先日、旬母さんの「なう」で見かけておいしそうだったのでやってみた
トマト納豆丼♪
これめちゃくちゃ美味しい~
納豆、トマト、大葉、塩、ごま油を混ぜただけ!
今日は白ゴマもふってみた。
ごま油と納豆がこんなに合うとは思わなかった。
しばらく、平日のお昼はこればっかりになりそうなくらいハマった。
よくよく考えてみたら、これ女性にはすごくいいものばっかり。
納豆=イソフラボン(女性ホルモンと同じ作用)、カルシウム
トマト=リコピン(抗酸化作用、メラニン抑制)
大葉=ビタミンA、C、E
ごま油=セサミン(抗酸化作用)
真夏の食欲ない時なんかにもいいかも!
お試しあれ~