新青森　太宰らぅめんと津軽のめしや「めぇ」　津軽の煮干中華

新青森駅に13時半に着いて、駅ビルの１階の旬味館にある魚っ喰いの田新青森駅店に行ってみると満席で、隣にある太宰らぅめんと津軽のめしや「めぇ」は空いていました。





メニューを見ると津軽の郷土料理の定食がありますが、手頃な津軽の煮干中華(850円)を注文します。









店内はテーブル席が並んでいて半分ぐらい席が埋まり、壁には太宰治の本の表紙が並んでいます。


８分ほどで津軽の煮干中華が出来上がり、濃い煮干しの泡が乗っていて、スープを飲み干すと丼に津軽の一節が書かれていました。




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