今日は、朝からもらい物が多かった。
最初に「ゆうパック」で私が待っていた物(何でしょう?)が来た。
次に娘のお友達から、「ハムの詰め合わせ」が来た。
最後にマンションのお友達から釣りに行ったと言う事で、
あじ、さば、メバルを頂いた。
さっそく、サバは2匹を3枚におろしてシメサバに残りの2匹は
2枚におろして、それをまた半分に切って4っ切りにしてみそ煮にする為、
冷凍にした。
アジは3枚におろした。明日タタキにする予定です。
メバルは丸ごと煮付けにしました。
写真撮れませんでした。何せ、魚をさばくのに夢中で。
でも、3枚におろすのは、やはりカミサンは早くてうまい。
今日最初に教えて貰ったので前より少しはうまくさばけるようになった。(笑)