はじめまして！
今回からブログを書き始めました！管理人のあおちゃんです
最初の記事、何を書こうかなり悩んだんですが、実家で飲んだ日本酒が想像以上に美味しかったので
記念すべき一番最初の記事は日本酒レビューです！
ちょうど現在実家に帰省しているのですが、友達からプレゼントでもらったお酒が美味しかったのでシェアします♪
※夢中だったので画像少ないです..笑
商品・銘柄の基本情報
- 銘柄
仙禽(せんきん)モダン 壱式 - 蔵元
せんきん(栃木県さくら市) - 蔵の特徴
栃木の中でもかなり個性派の蔵元さんだそうで、「江戸返り」っていう昔ながらの製法を見直す取り組みで話題になってます。(今回飲んだものもコレ！ラベルに書かれてました！)
爽やかな酸味を効かせた、ちょっと攻めた味わいのお酒が多い蔵元さんのイメージ。
他にも季節によってかぶとむしや雪だるまを出しているので、そのうちレビューできたらなと思ってます！ - 入手先
今回は友人からのプレゼント！(通販や酒販店でも買えます)
なぜこの一本だったか
これ、実は自分で選んだお酒じゃなくて、日本酒好きの友人からもらったプレゼントなんです。
実家に帰省するし、父親と妹も日本酒好きだし「せっかくだから飲んじゃおう!」となって持参しました。
普段の居酒屋では頼まないタイプのお酒に出会えるのはプレゼントならではですよね♪
実際に飲んでみた
日本酒好きの父と一緒に、冷やで頂きました♪
グラスに注いだ瞬間、メロンみたいなフルーティーな香りがふわっと来て、「お、これは好きなやつかも！」と好印象！
しかも一口飲んでみたら、シュワシュワっと発泡感がある！
無濾過原酒というのは後でラベルを見て気づいたので、良い意味でパンチのある印象に残るお酒でした！
その日食べてたのはポテトサラダ・枝豆・プルコギという、割と居酒屋では合わせないような組み合わせ笑
マリアージュがどうなるか心配でしたが、味の濃いプルコギとも意外とケンカせず、むしろどんどん箸が進んじゃいました。
良かった点
- とにかく甘口で、自分の好みでした♪
- 香りも華やかで、飲んでるだけでテンション上がります
- 何にでも合わせやすい！(マジです)
実家ごはんとも普通に合うのが一番の衝撃でした...！
気になった点
- 少ししゅわしゅわしてるので、普段あんまり日本酒飲まない人はびっくりするかもです
※「ちょっと発泡してるよ！」って一言添えてあげると親切かも！
こんな人におすすめ
- いつもと違う日本酒を試してみたい人
- フルーティーで甘口が好きな人
- 実家飲みとか家飲みで、ちょっと特別な一本を探してる人
正直、日本酒デビューしたてって感じの人にいきなり勧める感じではなかったです
「ある程度飲んだことあって新しい味に挑戦したい人」や、とにかくフルーティで優しいお酒が好きな方に刺さるお酒だと思います！
購入先
今回はもらいものでしたが、Amazonでも普通に見つけられました！
気になった方はぜひ探してみてください～！
まとめ:仙禽モダン壱式 評価
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 香り | ★★★★★(メロンみたいなフルーティーさ) |
| 飲みやすさ | ★★★★☆ |
| 甘口〜辛口 | 甘口寄り、薫酒 |
| 食事との相性 | ★★★★☆(何にでも合う) |
| コストパフォーマンス | ★★★★☆ |
| 初心者へのおすすめ度 | ★★☆☆☆(シュワシュワにびっくりするかも) |
久しぶりに父親と盃を交わして、酔っ払いながらいろいろ話せたのでヨイ時間になりました！
プレゼントでもらったからこそ飲めた一本、っていうのもヨイ思い出です。
次実家に帰ったら、今度は自分で仙禽の別のシリーズも買って飲み比べしてみたいなーと思ってます(ゆきだるまかな...？)
以上初投稿でした！
3日坊主にならないようじゃんじゃん発信していきます！