海産物通販しています
かんぱにりすた です
さて、昨日も告知しました!
8月8日 博多駅屋上催事 出展の
たこのから揚げ の 美味さ!
の紹介を・・
なんといっても、まずは
たこが違う!
今現在流通しているタコは、海外輸入品が非常に多いということを
皆さんご存知でしょうか?
モロッコ産、中国産・・・などが非常に多いようです!
当然今回のタコのから揚げは、国産平戸で獲れた蛸100%!
たこの下処理、洗いから調理まで、完全手作業の機械無し
ぬめり取りの洗いや、丁度いい加減への茹で時間も全て
職人の長年の勘によるもの!
言葉では真似できない、歯応えの残る活きのいい蛸の触感を充分残した
正に職人技なんです!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150804/10/yoi-48/2f/a2/j/t02200165_0800059913385681952.jpg?caw=800)
職人の作る
たこのから揚げ 是非食べにお越し下さい!
イベントまで
あと4日!
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