長崎・平戸から全国へ海産物を通販しています
かんぱにりすたです
めぐみ屋さんは
当サイトの加工場の名前なんです!
めぐみ屋さんといえば、
たこ漁師さんのご主人 さんの船
恵比須丸からのお魚を加工し出荷するのですが!
この時期のメインは!
まさに『たこ』なんです
日本人とタコの関係は古く、池上・曽根遺跡などの大阪府下の弥生時代の遺跡からは、蛸壺形の土器が複数出土している
くらい昔から馴染み深い食材だそーなんです!
世界的にみても消費量は全世界の6割!
なんと六割が日本で消費しているのです!
が・・・しかし!
世界の中で日本のタコの漁獲量は6位
1位中国 2位ペルー ・・・
そうなんです
皆さんが食べている『たこ』は輸入品が非常に多いということが
わかります!
みなさん国産品、近海でとれた活きのいい食材比べてみてください!
平戸の近海の流れの強い漁場で育ったタコを!
浜から直ぐの加工場で、完全手作業で熟練の技で
下処理、洗い、茹で、加工まで実に丁寧に
納得の作業をしている
そんな加工場なんです!
めぐみ屋 を どーぞよろしく!
お試しになってください!
http://campanilista.com
にて販売しております!