うまかもん屋の
かんぱにりすたです
今…熊本では、フジコさんって
女性が手作りされてる
ベーコンがちょっとした話題に！
燻製って言えば！
めぐみ屋の
たこの燻製！
めぐみタコくん！
たこを手揉み洗い…から
始まり～全工程手作業での
たこ燻製！
今日も、めぐみ屋にバイヤーさんが
買い付けにきて…
食べてビックリ！
たこくん…の概念がぶっ飛んだと！
乾き物の、さきイカ・タコくん
のイメージがあったのが
申し訳ありませんでした！とか
肉厚で、歯応え、半生感があり
シッカリした下味
ブラックペッパーと、オリーブオイル
がシッカリきいているんです！
とにかく…食べるしかないです！
新食感・スモークたこ！
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