先ずは、独り晩餐
こちらの宿でも、ワラビや山独活を出してくれましたので、嬉しかったー
やはり、この時季この小谷で山菜が食べれないのは寂しいー
山菜はもちろんですが、このお皿はコンフィが旨かった！
低温調理の様な柔らかい火入れ、塩味も良し。
大きな砂肝も食べ応え十分。
これは、白ワインに合わせたかったけど、独りじゃしゃーない。
新タマのクリームスープ
カマンベールチーズ入り
季節のサラダ
ワインのある食卓なき小谷村で、まさかのエスカロップ！
堪らず、グラスワイン2種いただきました。
昔ながらのプリン
モーニング
ジャージーミルク飲み放題
自家製ヨーグルト
オムレツ、自家製ベーコン
これも本格的なオムレツで、中はふわふわでした。
他に自家製パンやジャム。
パンも美味しかったな～
ご馳走様でした。
ワタシ独りのために、いろいろお世話になりありがとうございました。