『十番』 写真：タンメン
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13013490/
JR東中野駅から徒歩２分程、商店街の中にある、街で人気の中華屋さん『十番』です。
休日のお昼時はほぼお店の前に行列ができています！
こちらのお店は、『タンメン』と『ジャージャー麺』が２本柱であり、私は圧倒的タンメン派。
最高に美味しいです！学生の頃からなので、もう１５年以上は通っていますが、タンメンを食べ続けて１０年以上は経ちます。なので『タンメン』について語ります！笑
まず、一言でいうと、
スープが神です。笑
第一印象は、「薄め？」そう思うかもしれません。
いいえ、よく味わってみてください。野菜のうまみが溶け出し、非常に奥深く美味しいスープです。
麺は中太麺でのどごしが良いです。
そして、タンメンと言えば、上に乗っかっているたっぷりの野菜です。
白菜、ニラ、ニンジン、きくらげ、タケノコ等、そして豚肉、それぞれが良い味を出しています。
光り輝くスープ、麺、野菜たちがしっかりと仲良く「合唱」をし、心地よいハーモニーを奏でます。笑
どれだけの期間、何回、合唱の練習をしたのでしょうか。中華料理界のコブクロですね。あ、コブクロは２人でしたね。
そして、食べ進めて中盤に差し掛かり、後半に入ってきたなと思った時、迷わずテーブルに置いてある酢を数周入れちゃってください。
誤解しないでください、味変とかじゃないんです。
ハーモニーに、ハーモニー、絢香コブクロの、winding roadでしょうか。流れてきました。
曲がりくねった、道の先に！
何ですか、この神レベルの美味しさは。
曲が流れています。（実際は店内にはBGMは流れていません。テレビの音ぐらいです。）汗をかきながら、プロのアーティストのライブに行って綺麗な歌声に酔いしれているような感覚を、口、舌、脳、体、全体で味わうことができます。
お酢に関しては、結構入れちゃってください。ハーモニーが綺麗になっていきます。
当然のことながら、こんなに美味しいスープは飲み干してください。
そしておばちゃんに、「ごちそうさまでした！」と言いましょう。
私が１５年程前、初めて十番さんに行った時に、お店の方に「おすすめは何ですか？」と聞いたところ、おじちゃんは、「タンメンとジャージャー麵が人気だけど、初めてだったらジャージャー麺をタベナキャー！」と言ったので、当時はその通りにジャージャー麺を頼んでいました。ジャージャー麺は、昔、若貴兄弟が学生の頃によく食べたとのことで、これも最高に美味しい！ジャージャー麺が出てきたら、まずは思いっきり混ぜます。食べ進めて、中盤に差し掛かり、いや、わりと前半でも良いかもしれません。テーブルに置いてある自家製ラー油を入れ、また混ぜて食べます！なんじゃこりゃ、最高か！となります。麺を食べ終わったら、若貴兄弟も学生の頃やっていた通りに、ライスを頼んでぶち込んでください。なんじゃこりゃ！！アーティストに例えると、なんだ！？特に思いつきませんが、最高に美味しいです。
私はジャージャー麺＋半ライスで十番さんにハマったのですが、タンメンも美味しいよということを聞いて、タンメンを食べ始めてからは、タンメンしか頼んでおらず、１０年以上本当にタンメン以外に浮気をしていません。
是非、東中野に寄った際は、足を運んでみてください！もちろん、餃子やチャーハン、その他のメニューもすべて美味しいですよ！