フレンチ薬膳

フレンチ薬膳のお教室❤️

凄く流れの良い　空気の中で

素敵な皆様と　レッスン\(//∇//)\

ウェルカムドリンクは、エルダーフラワーの

炭酸割りで。

程よい甘みが

染み渡ってまずは、やる気アップ⤴️

いまは、コロナに気を使いながら

先生のデモストレーション。

本来ならば、みんなでお料理つくるのだけど

上のお写真にもある、鳥に　コリコリ梅と梅を大葉でまいて　天ぷらに

左上は、メロン🍈と生ハムの冷製スープ。

真ん中は、タコのマリネを　オレンジ🍊マヨネーズと　温泉卵のソースで頂きます。

デザートは、レモンケーキ。

薬膳ということもあり、身体に良いものを　

難しく考えないで、

良いタイミングにたべて免疫力を上げる考え方が素晴らしくて

現在資格習得ちぅ。

勿論　次の日晩御飯は　復習を兼ねて　作成。

理論は　テキストを見ながら　お勉強。