豆苗チャンプルー♪「絹とうふしっかり」はしっかりでした | 余白のある暮らしを楽しむチャレンジLIFE♪

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こんばんは♪




今日は朝から雲が多く

雨が降ったり止んだり




ようやく夕方になり

重い雲の下に

夕焼けが見えました




明日は晴れるかな












今日の夕飯は

楽天市場の

「笑顔大吉ポーク」さんで購入した

4種豚肉セットの中の

小間切れを使って




豆苗チャンプルー




材料はこれ

↓↓



このにんにくも楽天市場で購入し

まとめて冷凍しています








こんなに大きなにんにくなんですよ〜





「絹とうふしっかり」も楽天市場で

購入しているんですが

本当にしっかりしていて

美味しい!




↑↑

肉巻きも作れるしっかりした絹とうふ






チャンプルーにも使えるのか

やってみたらいけました!





最後に豆苗と一緒に入れたら

崩れずOK




たっぷりのにんにくで

香りをつけ



オイスターソースと鰹だしで味付け





シャキシャキの豆苗

ふわふわの豚肉、卵に絹とうふ





今日の夕飯も家族の笑顔と

「うんまっ」いただきましたウインク




ごちそうさまでした照れ




今日も最後までお読みくださり

ありがとうございましたウインク