帰省中のおやつ第二段はこちら。
二種類のお菓子を半分ずついただきました。
いちご大福 (216円)と、蜜衞門のおはぎ (162円)。
いちご大福は、ふわっふわに柔らかな餅としっとり滑らかなこし餡の食感のバランスが良いですね。
そこへ柔らかめなジューシー苺が加わると、更に幸せ食感に。
餅と餡が甘々な故に、香りがあまり楽しめいのが少々気になるでしょうか。
ただ、甘々が故に苺の爽やかな酸味が生きていましたね。
蜜衞門のおはぎは、こちらもまた甘々です。
ただ、さつまいもとバターの香りが柔らかにゆっくりと広がって。
確かにこれは単なるさつまいもではなく、蜜衞門です。
ほっくりとした餡に歯応えのある半殺しの餅という、対照的な組み合わせも好印象でした。
他にも色々と和菓子が並んでいたので、いずれ他のも食べられたら良いなぁ。