今日はあいちゃんと半分話し合い、半分雑談
我が家の子どもたちも入れて5人がワイワイと賑やかにしている中、
よがんすママンの話
誠実な思いで活動をしていくこと・・・
あいちゃんのその思いを改めて確認した私。
あいちゃん、ウポウポ、そしてわたし。
それぞれ、自然と役割分担ができているような気がしています。
焦らず、気負わず、誠実な思いで活動していきたいな
ちなみに、
今日のお昼ご飯は、豆腐と卵の2色そぼろ御飯
豆腐は、湯がいて、水切りをして、
手でぐしゃっとつぶしたものをフライパンでゆっくり炒ります。
水分がすっかりなくなるまで、時間をかけて炒ります。
砂糖醤油で味をつけて、仕上げにごまを入れます。
これで、コクが出て、物足りなさが抑えられます。
御飯は、刻んだ三つ葉を加えた酢飯にしました。
時間をかけること、、、それがおいしさのコツです。
つづ