京都府の道の駅『お茶の京都 南やましろ村』で買ったお茶です。
碾茶(てんちゃ)なんかも売ってた。
碾茶はお抹茶の原料ですね。
玉露やかぶせ茶のように覆いをして旨味が出るように育てた後、お抹茶のあのパウダー状になるように石臼で挽きます。
どうやって飲むんだろ??
これは買わなかったから、今更後悔。
スマホで文章かいてるけど、碾茶って文字が出てこなかった…
甜茶とか点茶とか。
そうよね。そうなるよね。
ここに行くために久々に車を運転したのですが、意外と行けました。
昔より慎重に運転できるようになってた(気がする)。
運転には若さゆえの瞬発力も大切だけど、歳を重ねて得た判断力も大切だなぁ。
道の駅 お茶の京都 南やましろ村
https://michinoeki.kyoto.jp/


