今日は近くのスーパーに
ナスの原産地はインド東部とする説が有力なんだ
朝 採れたての野菜が売られていました。
大きな美味しそうな茄子を
買いました。
そうです。
私はずっと日本の野菜だと思ってました。
日本で作られるようになったのは、
奈良時代くらいからだそうです。
美味しそうな野菜が手に入ると
ワクワクします。
この茄子が美味しく変身していく
お料理の時間って楽しいですよね！
まず焼いて
茄子の田楽にしました(^^)
とても美味しかったです。
小さなワクワクを大切にしたいです。
studio花
松本章代