イギリスの余韻がのこったままの我が家
家ではレミゼラブルの映画を見て再び感動し、涙して
ワールドカップの放送をみたり、ジャパンの試合を見直したりしておりました。
見直していると。。。
なんと～ テレビにゆうゆさんと一緒に一瞬ですが映ったようです。（ちなみに2戦目のスコットランド戦です）
イギリスっておいしいものがないというイメージがありますが
今回訪れたブライトン、ロンドン、グロスターとどこにいっても
え～～？？！と思うお料理はなく
どこも大満足
その中で一番～～はつけにくいのですが、
すっごくおいしく思えたのがロンドン、ノッティングヒルのＥＧＧＢＲＥＡＫ
名前の通り
卵料理がおすすめで
私は サワードゥのパンの上に アボガドとポーチドエッグ
シンプルなんだけど
上にかかている岩塩が超合う！
ゆうゆさんはバンズシリーズから
薄焼き卵やきを折り重ねて
バーガーのパティ風にして
その上にとうもろこしのサルサソースがかかている！
これは ハンバーガーを楽しめない私たちにもかなりヒットなバンズでした。
おいしいものを食べに行くと
参考になり
家でつくるお料理も楽しく、充実してきますね～～。
外でたべるごはんに疲れてきて 家でもりもろ作って もりもり食べたいな～と
やっぱり 野菜が足りない！
スタッフのお兄さんたちも
お店の雰囲気も
さすがノッティングヒルでした。
さて～ 今度は大好きな映画の一つノッティングヒルの恋人をみようかな！