大分の親戚からこちらを頂きました。
生すりみ。
どう使うべきかなーと思案して、
とりあえず味噌汁に入れてみましたら。
むっっっっちゃくちゃ美味しい味噌汁になりました。
すり身ってこんなにダシが出るのかと衝撃を受けています。
なんだ、この味は…！
と思って考えてみたら、
ほぼカニの味噌汁でした。
すり身でカニ風味になるんですね。
ちょっとこれはすごい。
もし取り寄せとかあるなら、
スーパーお勧めです。
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