土山しげる先生のグルメ漫画を読んでいたら、
こんなページがありました。
山形名物のひっぱりうどん。
初めて聞きました。
鯖味噌缶と納豆を使ったひっぱりうどん。
なんて美味しそうなんでしょうか。
心を完全にわし摑みにされたので、
レシピを検索。
早速作ってみました。
想像していた通り美味しい。
納豆、鯖、ネギ、卵なので栄養もありそうですし。
こんなメニューあったのか。
まだまだ世には知らない美味しいメニューがあるんだなと思いました。
他の郷土料理も調べてみようかな。
余談ですが、
このひっぱりうどんのヒントをくれた
『ばくめし！』
とても面白いマンガで終わり方も最高でした。
ボートレースのチケットに完の文字て。