苦めがいい

実家からこちらを頂きました。

ゴーヤ

どうやら実家の庭で栽培しているようです。

僕、ゴーヤ大好きなんですよね。

あまり苦くないやつよりも、

ちょっと苦めの方が好き。

基本的にはちょっと塩コショウで炒めてるくらいの、

シンプルなものが好きです。

でも僕、

ゴーヤを調理した事がない。

中の種をスプーンでこそげとって、

塩水に浸けてとかみたいですが。

うまく調理できるものでしょうか。

失敗したら嫌だな。

よく行く飲み屋に持ち込んでみるのも手でしょうかね。