水曜日の夜は久しぶりに外食。
今年の3月にできたばかりの炙りチャーシューとんこつラーメン専門店 雅です。
海に近い塩浜街道沿いですが、通ったのは初めて。
店の灯りが暗かったので一度通り過ぎてしまいました。
周りに店も無くて暗いので、もう少し明るいと入りやすいと思います。
工場地帯なので昼がメインなのかもしれませんが、自分がいる間はお客さんはいませんでした。
ラーメンはとんこつ醤油ラーメン(750円)、魚介とんこつラーメン(850円)、黒とんこつラーメン(800円)など。
とんこつラーメンの種類が多いです。
他につけ麺(1000円)や期間限定のまぜそば(890円)もありました。
サイドメニューは鶏唐揚げ、玉子かけごはん、炙りチャーシュー丼など。
今回は人気No.2の黒とんこつラーメン(800円)にからあげラーメンセット(200円)を追加です。
200円でご飯と唐揚げがセットになるのでお得です。
麺の固さもバリカタからやわらかまで選べますが、初めてなので普通で。
まずはラーメンとご飯が到着。
ラーメンの上には炙りチャーシューと焦がしニンニク、自家製マー油が乗っています。
スープは香ばしくてつい飲みたくなってしまいます。
炙りチャーシューも美味しいです。
麺は細めのストレート麺です。
途中で紅ショウガやすりごまで味変しましたが、こってりしたスープに合って美味しいです。
少し遅れてきた唐揚げは小さめですが、熱々。
普段食べる時はマヨネーズは使いませんが、せっかくなので使ってみると思ったよりも合います。
1000円でラーメン、から揚げ、ご飯が食べられてなかなかお得です。
店の雰囲気も良かったので、また食べに行きたいと思います。
炙りチャーシューとんこつラーメン専門店 雅 （ラーメン / 塩浜駅、海山道駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0