昨年8月から産休の為にお休みだったお料理教室が今月から再開。早速参加してきました。今月初めにも合ったのですが、お仕事で都合がつかず、、、第二回目からの参加です。
家庭でも手軽に作れるのでとても重宝してまぁ～～す。
今日は、2種類のレシピを伝授していただきました
スペッツァティーノ
フラン ディ チョコラータ オレンジソース
レシピ以外のお料理も教わってきました。
時間の無い時の一品にもってこいかも
奥の茶色のカップは、ミネストローネでこちらはお野菜のみです。
オリーブオイルをかけてパルメザンチーズをかけて味をプラス。
ベーコンも何も入っていないのであっさりです。
ミネストローネってベーコンを入れないと～なんて今まで思っていましたが、これから入れなくても残り野菜で出来そうです。
スペッツァティーノは、お肉たっぷりワインも進みましたよ～
お鍋に入れてコトコトと煮るだけ、冬のお料理に良いですね。
実家だと、ストーブの上で～なんて出来るんだろうなぁ。
来月も参加予定。クリスマスメニューのようです。