パン教室(バラエティコース)へ行ってきました

今月のメニューは、ブルマンブレッド 2斤型

３人で生地を作った割には、バッチリまっすぐ焼き上がりました

クロックムッシュ…

中にホワイトソース、ハム、エダムチーズを挟んで表面にとろけるチーズをのせてトースターで焼いて頂きました～(^O^)／
グラタンっぽくて、本当美味しかったです😍

柚子ブリオッシュ

柚子ピールを使った、お菓子のようなパンです

柚子ピールがアクセントで、さっばりとした後味なので、何個でも食べられそう…

お楽しみメニューは、パンケーキ

フルーツも生クリームも盛り盛りで、センスの無い盛り付けとなってしまいましたが…

でもちょっとしたコツで、ふんわりとした美味しいパンケーキが出来上がりました

そしてランチセットです

先生お手製の、枝豆の冷製スープ付きで、本当美味しく頂けました

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