今月のメニューは、ブルマンブレッド 2斤型
３人で生地を作った割には、バッチリまっすぐ焼き上がりました
クロックムッシュ…
中にホワイトソース、ハム、エダムチーズを挟んで表面にとろけるチーズをのせてトースターで焼いて頂きました～(^O^)／
グラタンっぽくて、本当美味しかったです😍
柚子ブリオッシュ
柚子ピールを使った、お菓子のようなパンです
柚子ピールがアクセントで、さっばりとした後味なので、何個でも食べられそう…
お楽しみメニューは、パンケーキ
フルーツも生クリームも盛り盛りで、センスの無い盛り付けとなってしまいましたが…
でもちょっとしたコツで、ふんわりとした美味しいパンケーキが出来上がりました
そしてランチセットです
先生お手製の、枝豆の冷製スープ付きで、本当美味しく頂けました
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