白神こだまパン教室

先日　白神こだまパン教室へ行ってきました～

今回で初級最後メニューは、レーズンパンでした




レーズンパンは、砂糖を入れていないのに、レーズンの甘みが十分に出ていて、無くても全然気にならないくらい美味しいかった～

試食は、ライ麦パンとカレーでした。
これもまた美味しいかったぁ～

白神こだまのｓａｌａの認定の教室に通い、本では分からなかった事が色々分かったし、手捏ねで学んだので、生地の扱い方なども凄く勉強になりました

今回で初級は終わり、ちょっとお休みして中級へ進む事になりました。
復帰したらまたＵＰします