おひさしぶりです。
昨日は株式会社オーダーチーズのグループディスカッションに参加してきました。
そこで素敵過ぎるお土産をもらってしまいましたよ
！！
パルミジャーノ・レッジャーノ！！！
呪文でもなんでもありません。
とても美味しいチーズをいただいたんです。
本当に
美味しすぎて美味しすぎて×１００÷２＋５０×１０００・・・
＝今まで「チーズ」だと信じて食べてきたものはなんだったのか。
と思ってしまうほどでした
イタリアでは
このチーズを料理に加えると味が格段に増すことから
「台所のハズバンド
」
といわれているらしいです。
つまり・・・
いつか僕が結婚して
家庭を持ち
妻がパルミジャーノレッジャーノを
料理に用いたならばそれは
「浮気」
と捉えてよろしいのでしょうか(￣▽+￣*)？
僕「俺の何がいけなかったんだい、セニョリータ！！」
妻「あなたにはコクが無いのよ！！それにパルミジャーノのような深みが無いわ！！飽きてしまうのよ！！」
パルミジャーノ「あの・・・私・・・女なんですけど。。。」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こうして私達夫婦は、パルミジャーノ夫人を深く傷つけてしまったのでした。
完
そんなことにならないように、幸せな家庭を築きたいですね
って関係ないですね
笑
まあ実際のお味は
かじると「ジャリッ」とした感触があります。アミノ酸の結晶によるものらしいです。
コクがあり、甘く香ばしく深みがあって本当に美味しいです
ピリッとするような刺激はまるでなくそして苦味もなく、とにかく甘く優しい穏やかな味です。
そのまま口の中で転がしていても、じわぁ～っと美味しさが広がる旨味のかたまりですね
未開封のほうは明日のお楽しみにとっておくとして
同じものをディスカッション中に皆で食べ
余った分を家に持ち帰ったのでまずはそっちからいただきます。
キットカット、ドンタコス、ワインと一緒にね
突然ですが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここで皆さんに想像していただきたい。
このチーズを口にして、目を瞑ってみてください。
するとそこに広がってくるのは・・・
真っ暗で何も見えません。
・・・否ッ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
気を取り直してもう一度。
パルミジャーノを口にして、目を瞑ってください。
そこに広がるのは・・・・
イタリアの綺麗な町並み
アイスクリーム片手に声高らかに微笑む少年
陽気に鼻歌を歌うチーズ職人
ゆっくりとした時間の流れ
そんなイメージですo(^▽^)o
さらに町を歩くと・・・
あ、地位武男(Lｖ.58)だ!!!!
・・・見間違いでした。
ちい散歩in地中海
なんてありませんよね。
失礼しました笑
そんなこんなで・・・（無理やり）
「パルミジャーノ・レッジャーノ」
気になった方はこちらで購入できますhttp://www.order-cheese.com/
これは食べないと損でっせ・・・ほんばり！（坂東エイジ）
ではまた(*^▽^*)
今日の名言 坂東エイジ/ゆでたばご