近所のオンボロの店構えの気になってたコロッケを買ってみた。100円。普通のコロッケかなぁ...

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近所のオンボロの店構えの気になってたコロッケを買ってみた。100円。 普通のコロッケかなぁって、揚げたてでも無さそうだし。今日はカボチャコロッケと言うのでそれにした。 渡された袋の感じではほんのり暖かい程度で揚げたてとは呼べる品ではなかった。お腹が空いていたのでひと口かじってみた。 びっくりした。極めて美味しい、、、。完璧なまでに裏ごしされたであろうカボチャ餡はとてつもなくクリーミーでスジひとつ残っていない。まるで生クリームのような口溶けだった。冷めてはいるが皮はサクサクしていて形もみかんのように程よく丸い。 コロッケと言うものは揚げたてはどんなものもうまいと決まってる。しかし揚げたてでもないのにこれほどまでに美味いとは、時間が経っているのに外がここまでサクサクとは。今度また買ってみよう。 そんな帰り道、コロッケの他に夕食のハンバーグに添える唐揚げを買うためいつもの鶏肉屋へ。僕はここの唐揚げが大好きである。甘くて味がいい。家族みんな大ファンだ。100グラム240円。もちろん税込だ。 100グラムください。と頼むといつものおばあちゃん秤に乗せると160g。それを袋に詰めて240円です。となる。いつも1.5倍。しかし200グラム買うと250gになってしまう（笑）なので100gで買うのがここでのオススメ。おばあちゃんは多いから、少ないからと戻したりしない。と言ってグラム間隔がわかってないわけではない。意図的に多くしてくれる。某、、量り売りのクロワッサン屋の2グラム多いですけどいいですか？的なことはない（笑） こう言うお店が近所にあるのは本当にありがたい。それも都内の目黒でた。目黒に住んでもう20年になる。なかなか引っ越せないのはそんなところだ。 #コロッケ#平和通り

yodacci(@yodacci)がシェアした投稿 - 2019年Nov月12日am12時18分PST