先月、年をひとつ重ねまして・・・
BDランチに行きました。
【ZK(ジーケー)】
大阪マリオット都ホテル57階
鉄板焼きは私のリクエスト
お店選びは旦那さん、グッジョブやね。
マリオットのレストランは
19階だけと思っていて
57階もあるって初めて知りました。
眺めも爽快～！
●スパークリング
●牛肉の角煮
●オニオングラタンスープ
最初こんな感じで置かれていて
後て鉄板で作ってくれます。
●釜炊き御飯
鉄板の上で釜で炊いてくれます。
スープ完成
●根菜サラダ
食材
●鰤と大根のキャラメリゼ
白味噌のブールブランソース
盛り付け
●国産牛 ロース肉100g
野菜の鉄板焼
フランベ
盛り付け
●赤出汁／香の物
●季節のフルーツとシャーベット
旦那さんが頼んでくれてたBDプレート
こんなの好きじゃないからまさか、でした笑。
ありがとー
