先週、映画の前にランチ
Zentis Osaka(ゼンティス大阪)
去年、堂島にできたホテル
ロビーもセレブな感じ...だけど、
ここに入れるのは宿泊客のみ。
2階のレストラン
ランチコースを頂きました。
￥6,050、なかなかのお値段ですが、
納得できるお料理の内容でした。
●アミューズ
鱧のベニエとグリーントマト
↑冷たいパウダー(上にかかってる緑の)？
と熱いソースが斬新。
●前菜
サーモンのマリネ フロマージュブラン
↑ハーブの香り、さっばり夏らしい味。
●スープ
冷たいコーンスープ
↑焼きとうもろこしが入ってて、
香ばしくて、めちゃくちゃ美味しい！
鮮魚のポワレ ムール貝のアクアパッツア
↑皮がパリッ、中がふわっ。
●肉料理
仔豚のロースト 生姜と茗荷のピクルス
↑茗荷が花の形で盛り付けられてて美しい！
●〆の一皿
欧風カレー
↑紅茶をブレンドさせた自家製カレー
●パン
●お口直し／バニラアイス
●季節のシグネチャープレート
このランチの目的はこれ！
プレートはひまわり
桜のプレートの時とかにリピしたい。
てんとう虫、ミツバチ、蝶々、
可愛いすぎ♡♡
●コーヒー/紅茶
