ドン・ナチュール＠銀座
一度食べたら病みつきになってしまう・・・
過去にいただいた牛肉料理の中で、最も美味しいと感動した
サービス共に素晴らしいお気に入りのお店「ドンナチュール」へ行ってきました。
鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉、オイル焼き、ハンバーグ・・・etc
お肉をいただく調理法は様々で、それぞれ魅力はありますが
一番の好みはやっぱりステーキ
それも塩のみでも十分ジューシーにいただける柔らかいお肉が一番好きです。
ここのお店は専用の炉窯で紀州備長炭を用いての丸焼き。
お肉も生後33カ月の処女牛だけを対象としています。
本日メニューはアラカルトより、オーナーの大塚さんのお勧めです。
お肉はヒレ４００ｇ
雲丹、ホタテなどの海鮮サラダ
鮑
コンソメスープ
丹念に焼きあげられたお肉をカットしていただきました・・・表面はカリカリでなかはしっとり
絶妙な焼き加減で激旨です～
食後にアイスワインをいただきました。
本日もとても美味しく幸せなひとときでした。
ご馳走様でした
☆
皆様大変ご無沙汰しております。
約２ヵ月ぶりの更新です。
先日鱧、鮎尽くしの京都と、縄文杉のある屋久島へ観光に行ってきました。
両県「パワースポット」と宣伝されている大地のエネルギーを取り入れる場所に行き
沢山のエネルギー(?)を吸収してきました
屋久島は初めて行きましたが、大自然で空気も美味しく、野生の鹿や野生の猿に出会うことができました
見たことのない虫も沢山共存しています
樹齢７２００年とも言われている自然遺産に登録されている縄文杉を一目見に、山道30キロを初登山しました。
途中トロッコ道～険しい山道など、、凄く大変でした。
リュックもウェアも揃え登山靴だけレンタルを・・・などと考えていたら
当日レンタルするのをすっかり忘れ、靴裏ツルツル皮のスニーカーで登山をする羽目に・・・
流石に川は苔があるので滑りまくりで大変でしたが、なんとか縄文杉に辿り着くことが出来ました。
山で飲む湧き水はミネラルウォーター以上の美味しさを感じました
朝5:30出発で所要時間約11時間。
まさに己との戦い。
自然の雄大さ以上に空気の清浄さを感じ、苦労し頑張った先に見えた屋久杉はとても大きく、素晴らしい感動がいただけました。
海も綺麗です。こちらはアカウミガメの産卵地永田浜。水は温かく透き通っていました。
今週はランカウイ島へ行ってきます
ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京
久しぶりに「マンダリンオリエンタル東京・ホテル」に入っている天空のスパ
「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」へ行って来ました
今回のメニューは3時間の枠で、その日のコンディションに合わせる「カスタムメイドメニューコース」。
お部屋は「トランクィリティ スイート」 
最上階の38階にある45㎡のゆったりとしたスイートルームです
先ずはヒート＆ウォーターエリアでリラックス
ボディジェットがパワフルで快適です
ドライサウナ。解放感抜群です
他にアロマスチームサウナもありました。発汗スゴいです
リラックスルームでクールダウン
本日のお部屋
素晴らしい東京の絶景を眼下に解放感溢れる空間です
浮かべられたホワイトローズ
空が反射してとっても綺麗～
メニューは大好きな「アロマセラピー・アソシエイツ」のローズシリーズ
でボディラップ～マッサージ。
フェイシャルはモナコ製のブランドでお願いしました。
感想★
お風呂なども含め約4時間30分と、長いようであっという間でしたが、ゆっくり穏やかな時間が過ごせて心身共にとてもリフレッシュできました
至福のひとときをありがとうございました
HP→★