ムショ～～～～～にせんまいが食べたくなる時ってありますよね？←
焼肉屋さんにあると必ず頼むんだけど
せんまい刺しとかもうたまらんよね！！！
それで昨日ふと、もつ煮が食べたくなって
しかも、みょうが屋のやつ。
作っちゃえってことで、買ってみた。
知ってたけど、
非常にグロかった。笑
手で触ると何とも言えなかった
でもめげずに頑張ったよ。
牛モツたくさん入れたかったんだけど、牛スジしか手に入らなかったので、
牛スジとせんまいの煮込み
今ハマってるきざみしょうがをたーんと入れて、
あったまりますな～～。
にしても、スジもこんにゃくも
下処理大変！！！