L’Ermitaでバースデイディナー

久々に行ってまいりました。

前回はクリスマスディナー   ☆

今回は

バースデイディナー

L’Ermita

おめでとう㊗️

さっそくお料理

甘エビのフレッシュトマトマリネ

白子とヤギのチーズのパイ包み揚げ

塩鱈のスープ 温玉添え

みる貝のソテー

ヨーグルトボール

フォアグラのソテー

チョコレートソース

太刀魚と海苔のレタス包みグリル

子ブタのフリット

サカナのグリル

おこげリゾット

イチゴの冷製スープ

アイス添え

エスプレッソ

この日は

あちこちにお祝いのお花が…

あれ？

なんだろか？

お店、何周年祝い？

て聞いたら

「違うんですよ…」

少し照れ臭そうに

「実はミシュランで

☆をいただきまして…」

「え

  言ってよー」

て思わず口から出てしまった

なんのお祝いも持ってこなかった…

不覚です

ミシュランをチェックしてなかった

私達が悪いのですが

☆…ついについたか

そうだよねー

仕方ないよね…美味しいもん

シェフな相変わらず

マイペースでけどね

お料理は変わらず貪欲に 

攻めております

そんなところがここの魅力

これからは

予約が取りづらくなっちゃうのかな

ちょっと不安がよぎりますが

応援を続けていきたいと思います。

ホントにおめでとうございます。

ごちそうさまでした